Sylt hat eigene kulinarische Schätze - Produkte, die es so nur hier gibt oder die hier besonders gut sind. Diese Spezialitäten solltest du unbedingt probieren.
Sylter Royal Austern
Die berühmtesten Austern Deutschlands werden in List gezüchtet. Direkt am Hafen kannst du sie frisch essen. Preis: ca. 3-4 Euro pro Stück.
Nordseekrabben
Die kleinen Nordseekrabben sind eine Delikatesse. Frisch gepult auf einem Brötchen oder im Salat. Ein Krabbenbrötchen kostet 8-12 Euro.
Sanddorn
Die orangefarbenen Beeren wachsen wild auf den Dünen:
- Sanddornsaft und -likör
- Sanddornmarmelade
- Sanddorneis
- Sanddorn-Kosmetik
Sylter Meersalz
Aus dem Nordseewasser gewonnen - beliebtes Mitbringsel.
Friesische Spezialitäten
- Friesentee: Mit Kluntje und Sahne
- Friesentorte: Blätterteig mit Pflaumenmus
- Pharisäer: Kaffee mit Rum
Wo kaufen?
- Feinkostläden in Westerland
- Hafen in List (Austern, Fisch)
- Gut sortierte Supermaerkte
- Souvenirläden
Als Mitbringsel
Sanddornprodukte, Sylter Meersalz und Friesentee sind beliebte Mitbringsel - authentisch, haltbar und typisch Sylt.